Лимонный бисквит"Иришка"
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 /2 ч. л. соды
1 стакан муки
1 /2 лимона
сахарная пудра для подсыпки
Яйцо взбить с сахаром в пену
Влить кефир,добавить соду,смешать.Всыпать муку,хорошо взбить.
Лимон мелко изрубить.
Добавить лимон в тесто,перемешать.
Форму хорошо промазать маслом,обсыпать манкой.
Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 150 гр.духовке 25 минут.
Вынуть готовый бисквит из духовки(готовность проверить палочкой)
Вынуть из формы,немного остудить
Посыпать сахарной пудрой,украсить по желанию